L’azienda Murogrosso si estende in un unico corpo di 137 ettari, di cui 70 di seminativi e 40 di bosco ceduo, nella Valle del Chiani, nel versante compreso tra il centro storico di Carnaiola e la stretta del ponte del Murogrosso.
L’esposizione, il pendio regolare e la natura brecciosa del terreno conferiscono ai nostri terreni un insieme di caratteristiche agronomiche particolarmente favorevoli alla viticoltura.
Risale al 1970 l’impianto della prima vigna Orvieto DOC di 5 ettari e la realizzazione della prima cantina. Gli investimenti nella viticoltura sono proseguiti fino ad oggi con nuovi impianti ed un aumento della superficie vitata che ha raggiunto oggi un’estensione complessiva di 12,5 ettari di soli vitigni iscritti nel disciplinare Orvieto DOC o compresi tra quelli indicati per i vini rossi IGT Umbria.
Oggi grazie alla nuova cantina e all’utilizzo di moderni macchinari e tecniche sempre più avanzate produciamo vini che esprimono le migliori caratteristiche di questo territorio nel rispetto delle tradizioni e della tipicità.
Le uve bianche e rosse ottenute da vigneti DOC di 12,5 ettari sono in parte cedute a una cantina consortile, in parte lavorate nella cantina propria per produrre vini IGP Umbria di alta qualità.
Nei vigneti di uve bianche i vitigni sono Grechetto, Procanico, Malvasia, Chardonnay, Vermentino; in quelli di uve rosse Sangiovese, Cabernet, Merlot, Canaiolo Nero.
UMBRIA IGP. Le uve scelte nella vendemmia dei vigneti Sangiovese, Cabernet e Merlot situati nella parte alta del colle di Carnaiola, che per esposizione e caratteristiche agronomiche è particolarmente favorevole alla coltivazione di vini rossi sono vinificate separatamente…
UMBRIA IGP. Le uve Vermentino vendemmiate a mano nelle ore fresche del giorno nei vigneti del versante meridionale del Chiani, che gode di un particolare microclima, sono subito trasferite in cantina e lavorate a bassa temperatura per conservare il profumo di un vitigno tipico dell’Italia Centrale e Insulare.
UMBRIA IGP. Le uve Grechetto vendemmiate manualmente nei vigneti del versante più soleggiato della valle del Chiani sono vinificate a bassa temperatura per conservare nel vino il profumo caratteristico del vitigno autoctono umbro.
UMBRIA IGP. Un vino fresco e fruttato con dolcezza e morbidezza tipiche delle uve Sangiovese Grosso, o Prugnolo Gentile raccolte nei vigneti posti sulle pendici acclivi e sassose della valle del Chiani, esposte a mezzogiorno.
UMBRIA IGP. Il particolare microclima del versante più dolce della valle del Chiani, il terreno e l’accuratezza nella raccolta e nella vinificazione a basse temperature per conservare gli aromi varietali fanno di questo vino un grande Chardonnay umbro.
