Podere le Vigne
È un antico fabbricato ottocentesco in muratura di pietra calcarea, in posizione elevata e panoramica sul versante meridionale della valle del Chiani, circondato dai vigneti della tenuta. Vi si accede per un viale di cipressi che si distacca dalla strada provinciale per Parrano (SP 52) a 2.5 km da Fabro Scalo. Architettonicamente è caratterizzato dalla presenza in facciata di un singolare portico su due archi e di una galleria soprastante con tre grandi finestre. Il casale è stato consolidato anni fa conservando le strutture originali interne ed esterne e impiegando materiali dell’epoca di costruzione per consolidare o sostituire le parti degradate. Al primo piano è stato recentemente arredato per l’ospitalità un appartamento formato da tre camere doppie e una singola con bagni privati, una cucina-pranzo, una grande area di soggiorno con l’antico camino, estesa alla galleria con tre finestre panoramiche. L’appartamento è dotato di impianto di condizionamento e di internet wifi.
È annessa all’appartamento e riservata ai suoi ospiti l’area verde antistante il fabbricato, che racchiude il giardino con un gazebo e, in un sottostante ripiano, la piscina e il solarium che la circonda.
L’appartamento è del tutto indipendente dalla tinaia al piano terreno e dai fabbricati e dagli spazi dedicati alle attività connesse alla gestione vinicola che non interferiscono con la vita degli ospiti.
Il piano terreno del casale accoglie i serbatoi di vinificazione, deposito e invecchiamento dei vini e con i fabbricati posti sul retro fa parte del complesso della cantina aziendale.
Le attività viti-vinicole si svolgono principalmente tra settembre e ottobre, iniziando con la vendemmia negli ultimi giorni di agosto; negli altri periodi dell’anno. nelle ore di lavoro si eseguono in cantina solo saltuarie e non rumorose operazioni sul vino contenuto nei serbatoi e nelle botti.
Gli ospiti presenti tra inizio settembre a fine di ottobre, che fossero interessati a osservare da vicino i processi di raccolta, diraspatura e premitura delle uve, di vinificazione e lavorazione dei mosti, hanno la possibilità di assistervi direttamente.
Se interessa, può essere aggiunto al contratto di ospitalità un autonomo piccolo appartamento con una camera doppia, bagno, cucina-pranzo e soggiorno, con impianto di condizionamento, in un fabbricato indipendente di un solo piano, con pergolato, attrezzato e certificato per persone con disabilità.
Per qualsiasi esigenza particolare l’ospite è invitato a rivolgersi a Margherita (booking@murogrosso.it,
In particolare se si tratta di:
Mobilità. Chi giunge in Italia in aereo può chiedere un servizio di pick-up all’aeroporto di Roma-Fiumicino, il noleggio di un’auto, o la prenotazione di un taxi con autista, per visitare l’Umbria o i dintorni di Fabro.
Cucina italiana. Chi à interessato può chiedere di avere saltuariamente una cuoca esperta della cucina umbro-toscana, per gustare al meglio i prodotti genuini della campagna.
Degustazioni. Le degustazioni dei vini prodotti dalla Murogrosso avvengono regolarmente in cantina su prenotazione.
